高糖饮食加速衰老，增加痴呆风险

科学家们已经确定了导致痴呆的“最有害”因素，其中包括2型糖尿病，这种状况通常因高糖饮食而恶化。据《格洛斯特郡生活报》报道，牛津大学的科学家分析了来自英国40,000人的脑部扫描，旨在阐明加剧痴呆的因素。在识别出的161个因素中，2型糖尿病被列为最具破坏性的因素之一，这往往是由高糖饮食间接加剧的。

心脏疾病和2型糖尿病只是高糖饮食相关的多种健康问题中的两个。但最近的研究揭示了另一个毁灭性的后果——可能与加速衰老有关的潜在联系。

今年早些时候，牛津大学的专家分析了来自英国40,000人的脑部扫描，旨在阐明加剧痴呆的因素。在识别出的161个因素中，2型糖尿病被列为最具破坏性的因素之一，这通常是由高糖饮食间接加剧的。

共同作者、德克萨斯大学里奥格兰德河谷分校的安德森·温克勒教授此前在接受《镜报》采访时说：“这项研究的特别之处在于，我们通过综合考虑所有可修改的风险因素，评估了每个因素的独特贡献，从而揭示了这一特定脑部‘弱点’的退化。”

“通过这种全面、整体的方法，并在考虑到年龄和性别的影响后，我们发现三个最有害的因素：糖尿病、空气污染和酒精。”

痴呆是一个总称，指的是认知功能的下降。它影响了受影响者的记忆、思考和独立做决定的能力，严重影响日常生活。尽管专家们确定了161个与这种衰退相关的危险因素，这些因素被归类为15个主要的罪魁祸首，包括血压、胆固醇和体重，以及糖尿病。如果你有喝太多啤酒的习惯，科学家说你也可能面临风险，因为酒精是另一个主要的罪魁祸首，此外还有吸烟和抑郁情绪。有趣的是，污染和睡眠不足也会起作用，疲劳与阿尔茨海默病蛋白质的增加有关。

领导这项研究的格温娜埃尔·杜奥教授当时也表示：“我们知道，大脑的一些区域在衰老过程中会更早退化，在这项新研究中，我们已经证明这些特定的大脑部分最容易受到糖尿病、交通相关空气污染——越来越被认为是痴呆的主要因素——和酒精的影响。”

“我们发现，基因组中的几种变异影响了这个大脑网络，这些变异与心血管死亡、精神分裂症、阿尔茨海默病和帕金森病有关，还与一种鲜为人知的血型系统——神秘的XG抗原系统的两个抗原有关，这是一个完全新的和意外的发现。”

尽管这些因素可以加速痴呆，但人们认为它们通常是“可改变的”，这意味着如果你有不健康的习惯，现在改变还不算太晚。

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